Кухня - культовое место в любом доме. Она не просто место, где готовят пищу, это очаг, место общения, где проводится иногда много времени, собирается семья.

Традиционная скандинавская кухня очень рациональна. Массивные деревянные столешницы столов и рабочих поверхностей, которые могут служить нескольким поколениям данной семьи, не нуждаясь в замене, не снашиваясь, диктовали массивные ножки и опоры. Кухонные шкафы тоже массивны, основательны и рассчитаны на долгое использование. Форма кухонной мебели выверялась точной архитектоникой. Если в Европе массовое производство мебели началось во второй половине ХIХ века, то в Скандинавию мебель привозили из Северной Германии или России. Собственное массовое производство мебели, в том числе и кухонь, начинается в странах Скандинавии только после окончания Второй мировой войны. Импортная мебель в это время противоречила традиционной. В европейском и американском дизайне мебели наблюдалась отточенность формы, которая распространялась и на массовое производство. Скандинавские дизайнеры, кроме отточенности формы, подчеркивали рукотворность вещей. Им пришлось адаптировать предметы быта к фабричному производству, полностью сохранив национальный менталитет. Шведы, датчане, норвежцы воспроизводили вещи для жизни, которые попали на выставки и в каталоги, и все это оказалось удивительно самобытным.

Современная скандинавская кухня имеет в своем облике то, что позволяет определить регион ее происхождения. Основные черты последней - ясные лаконичные линии, естественный минимализм, который проступает иногда даже в классических моделях, рационализм и функциональность во всем. Здесь все удобно для хозяев, надежно в эксплуатации и долговечно. Большое внимание уделено креплениям, фурнитуре, механизмам. Фасады кухонь имеют очень яркие и необычные цвета: сочный цвет зеленого яблока, сияющий оранжевый, нежный голубой, лавандовый, гранатовый - один из оттенков красного. Также популярны и холодные светлые цвета: белый, серебристо-серый, пастельные кремовые тона, нежные холодные оттенки. Часто производителями используется необработанное светлое дерево, в частности, массив березы, которая подчеркивает красоту натурального дерева, из современных материалов - технический шпон, алюминий и нержавеющая сталь матированная или полированная. Стекло применяется как в классических, так и в современных моделях. В классических моделях - это вставки или витражи в верхних шкафчиках, в современных кухнях - фасады с огромными стеклянными вставками как в верхнем, так и в нижнем ярусе кухни. Витражные вставки помещаются в рамки, изготовленные вручную. Дизайн скандинавских кухонь соединяет в себе современные технические достижения с обаянием скромной северной природы.